麵家三士 (信義ATT店)
電話:02:6615-8828
地址:台北市信義區松壽路12號
        
ATT信義店5樓門市
營業時間:11:00am-21:00pm
FB:https://www.facebook.com/ramensanji
官網:http://ramensanji.com.tw/main.html

-「三士的故事」-
「三士」的品牌名稱是源自於日本明治維新三傑,指的是致力於推翻幕府提倡維新的三位志士-西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通。
其中西鄉隆盛與大久保利通出身自鹿兒島,而西鄉隆盛更是日本無人不知的大人物,是將薩摩島(即現今鹿兒島)的眼界拓展到世界的中心人物。
「麵家三士」就是希望發揮明治維新三位志士的精神,要將最棒的鹿兒島拉麵推廣給全世界的人知道,而成立的品牌。

日本拉麵源自於中國,從明治43年(1910)在淺草開業的拉麵店來來軒算起,距今已有100多年的歷史,可以說是日本最具代表性的國民美食。
來自日本的「麵家三士」,以「拉麵維新」為創業的志向,利用現代的料理知識,研發出多款創作拉麵,開展了全新的拉麵領域。

~~
今天到世貿逛了我的文具展,買完超滿足ㄉ
逛完該是好好填飽肚子了~~
順路走道ATT準備逛逛看今天晚餐要吃甚麼??
走上五樓美食區晃壓晃~~
看見了間拉麵店~~就決定吃這間啦 (完全沒查過~~就來吃了)
你看看還要排隊哩!!

外面排隊人龍.jpg

 

 等等~~~
拜祭五臟廟囉.jpg 

 

 排隊的時間,店員會先拿菜單給挑選.
菜單.jpg  

 

櫥窗也有拉麵模型麵家三士.jpg

 回家上網查ㄔ才知道這幾張大圖頗有深意
位置不多.jpg

 

等不及~~
所以坐吧檯也OK~~ (店員會先問)
座位區.jpg

 

店家還是會再送上菜單
麵家三士的菜單.jpg

 

看看外面的人龍!
好期待這家阿

吧檯區.jpg

 

 桌上備有冰水壺
冰水.jpg

 

 還有調味瓶
桌上調味料.jpg

 

 

我最愛的就是這瓶~~蒜片.jpg

 

上菜囉~~
速度很快!!看起來很美味ㄟ!
這是豆油哥點的~~
鹿耳島三士拉麵 180元
鹿兒島三士拉麵 $180.jpg 

 

湯上的燒肉是較為厚實!
且單面會先烤過,吃起來比較有嚼勁!!
好吃~不油膩
很威的叉燒.jpg

 

麵條屬於細麵也就是我愛的~~
很Q彈爽口~
而且吸取濃郁湯汁讓麵條充滿香味
QQ的麵條.jpg 

 

 上頭配菜也給得很大方
豆芽菜.jpg

 
這次我點的是沾麵
魚介豚骨沾麵 240元
 

魚介豚骨沾麵 nt$240.jpg

 

麵的份量還不少!
上面有著海苔與芝麻提味
沾麵.jpg 

 

沾湯部分相當濃稠~底部也有碎肉角!!
可見真材實料熬煮~~
湯汁.jpg

 

 一盤配料可依照自己想要的吃法搭配
叉燒 筍乾 糖心蛋.jpg

 

吃完的沾醬可加上旁邊附贈的高湯
當成最後的湯品享用!
不過我本身喝不太下這麼鹹的湯品XD

加入湯汁.jpg

 

這麵條下面還用竹筏襯高避免麵條泡軟
非常用心~~
這個沾麵超級好吃的啦!!
既圓麵屋後我好久沒吃到愛吃的沾麵
看我吃光光就知有多合我胃口
碗底有撐高.jpg

 

桌上還有貼心沾麵的使用方式
 沾麵吃法.jpg

 

結帳囉~~好開心的一餐喔!

結帳囉.jpg 

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 今日花費(2人)    
      
魚介豚骨沾麵     240元
      鹿耳島三士拉麵 180元

    一共                  420元

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love vivian

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留言列表 (1)

發表留言
  • 喵王子
  • 吃到意料之外的好吃拉麵,在ATT裡面,這個價位算很有誠意,在東區的店可是隨便都超過!願意再回流的拉麵店~~
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